ALGUNOS CONSEJOS PARA EL MANTENIMIENTO DE MOLDES PARA TARTAS

Algunos consejos para el mantenimiento del molde para pasteles

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• En los últimos años, antiadherente pastel Los moldes son cada vez más populares en el mercado debido a su sencillo funcionamiento, fácil desmoldeo, limpieza cómoda y buena conductividad térmica.

• Antes de usar el nuevo molde antiadherente, simplemente use una pistola de aire comprimido o un paño de algodón suave para limpiar el polvo del molde, puede rociar aceite, lechada, hornear, sin pasos engorrosos.

Notas :

1. Antes de usar El molde antiadherente no debe estar vacío ni untar aceite en el horno para hornear vacío. De lo contrario, destruirá el revestimiento antiadherente y perderá sus propiedades antiadherentes.
2. Evite la fricción por colisión causada por un funcionamiento descuidado; de lo contrario, es fácil de desgastar o rayar el revestimiento antiadherente. Al hornear, coloque el molde en posición horizontal para evitar un calor desigual.
3. Después de usar el molde no se puede lavar, no usar bolas limpias, tela de esmeril, herramientas afiladas y otros utensilios metálicos que friccionen la superficie del molde, tampoco se puede usar detergente alcalino para limpiar el molde, para no destruir el rendimiento antiadherente;
4. Cuando el molde no se utilice durante un período prolongado, utilice un paño de algodón limpio para eliminar el aceite y los residuos del aparato. Mantenga los utensilios secos y manipúlelos con suavidad. Para evitar que caiga polvo del molde, elija el almacenamiento invertido.
5. Nuestra recomendación es comprobar periódicamente el estado de desgaste de la superficie del producto, encontrar la causa del desgaste anormal a tiempo y ajustarlo en consecuencia, para evitar daños más graves a la superficie del revestimiento antiadherente, prolongando así la vida útil del producto.

• El molde para pasteles de aleación de aluminio es una de las herramientas para hornear más populares, puede ser moldeado de una sola pieza, no tiene costuras, tiene buena conductividad térmica, es resistente y duradero.

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1. Limpia el polvo del plato con un paño de algodón antes de utilizar el molde.
2. Ponga el fuego a 240 grados en la parte superior y 260 grados en la parte inferior, y coloque la bandeja para hornear en el horno para precalentar.
3. Cuando use una bandeja para hornear nueva por primera vez, colóquela en el horno durante unos 20-25 minutos, luego sáquela para que se enfríe y vuelva a colocarla en el horno para continuar calentando (repita 2-3 veces, haciendo que la bandeja se enfríe). calor a través comúnmente conocido como: Abierto).
4. Después de abrir el molde, mientras está caliente, cepille el aceite (puede ser aceite de ensalada de soja), póngalo en el horno. Siempre que se controle el tiempo y la temperatura, es fácil conseguir un color dorado y un sabor suave del pastel.
5. Nuestro Consejo :